+++ 26. 09. 2020 Premium-Wein-Wanderung +++

+++ 03. 10. 2020 Premium-Wein-Wanderung +++

+++ 10. 10. 2020 Grosse Premium Wein Wanderung +++

+++ 17. 10. 2020 Premium-Wein-Wanderung +++

+++ 24. 10. 2020 Premium-Wein-Wanderung +++

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Portrait SW

VinoPlan wurde 1984 von Wolfgang Dieckmann, damals in Lohmar/Rhld. gegründet. Das Angebot war vornehmlich auf Weinpräsentationen begrenzt. Unter der Marke HogaPlan® kamen von 1989 bis 2010 Unternehmensberatungen für die Hotellerie und Gastronomie hinzu. Dann folgte eine Konsolidierung und Neu-Ausrichtung. Seit 2015 vereinigt das neue VinoPlan® alle Leistungen unter einer Dachmarke:

Genussvolle Momente
rund um den Wein

Carpe Vinum steht für:

Weinpräsentation
(hier: Ahr-Weine, Deutsche Weine, internationales Angebot)
Produktpräsentationen für Käse und Wein
Weinproben (hier: Ahr-Weine, Deutsche Weine)
Weinquiz-Veranstaltungen
Wein-Themenwanderungen (siehe hierzu auch: Wandern-mit-Genuß)
Kulinarischer Workshop

Reisen – Natur – Erlebnis

Eventum steht für:

Busreisen
Events für kleinere Gruppen (hier: max. 20 Teilnehmer)
Gästeführungen
Naturerlebnis-Begleitungen
Reisebegleitungen & Reiseleitungen
Themenwanderungen
Wein-Wanderführungen mit Proben
Weinreisen

Coaching – Seminare – Training

Deductor steht für:

Persönlichkeitsentwicklung
Teambuilding
Weinseminare

Die Unternehmensberatung für die
gastgebende Dienstleistung & den Tourismus

Consultor steht für:

Klassische Betriebsberatung
Konzeptionsprüfungen
Standort- und Machbarkeitsstudien

Und dann ist da noch Pinó, die muntere Eidechse aus den Steillagen der Weinahr

Wandern mit Genuß® steht für individuelle Wander-Events

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Aktuelle Information

Liebe Wein- und Wanderfreunde,

Liebe Genussmenschen,

Auf in den bunten Herbst 😊

An den kommenden Samstagen im September und Oktober biete ich an der Weinahr offene Premium-Wein-Wanderungen an.

Die Ahr ist mit rund 560 ha Weinanbaufläche eines der kleineren deutschen Anbaugebiete und verfügt nach dem germanischen Prinzip über rund 40 Einzellagen. Etwa 50 freie Winzer, davon sieben VDP-Betriebe, teilen sich mit drei Winzergenossenschaften die Fläche. Rund 600 Winzer, die meisten im Nebenerwerb oder als Hobby aus purer Freude an der Arbeit im Wingert, sind weinbaulich registriert. Setzt man diese Fakten in das Verhältnis zu den Einzellagen, wird schnell klar, dass es kaum Lagenreine Weine an der Ahr gibt und wenn, sind diese entsprechend hochwertig und in der Anzahl Flaschen gering.

Von der geografischen Mittelahr (an der Weinahr spricht man hier von der ‚Oberahr‘), Altenahr, bis zur Unterahr bei Heimersheim und Ehlingen wechseln die Böden und die Hangneigungen. Die Einzellagen, viele sind wirklich klein, die kleinste sogar deutlich unter einem Hektar und in Privatbesitz, spiegeln ihren eigenen Charakter wider.

Diese und weitere Besonderheiten präsentiere ich exklusiv auf meinen Premium-Wein-Wanderungen und dazu verkosten wir, in den Weinbergen, entsprechende Weine. Von der Einzellage bis zu den Ortsweinen und den großen Cuvées. Bei den Rebsorten handelt es sich um die ganze, an der Ahr verfügbare, Burgundervielfalt und den Riesling.

Selbstverständlich richten wir uns an die stets zu aktualisierenden CORONA Landesverordnungen, die jeder Wein-Wanderung zu Grunde liegen. Dabei zählt als zwingende Teilnahmebedingung jeweils die eigene Gesundheit.

Samstag, den 5. September 2020

Kann man Lage schmecken?

Sind die Besonderheiten des Bodens einer Einzellage im Wein schmeckbar?

Samstag, den 12. September 2020

Ortsweine, Teil 1

Gibt es Unterschiede zwischen den Weinen der Weinorte?

Samstag, den 19. September 2020

Was ist Mineralität im Wein? Ist das schmeckbar?

Samstag, den 26. September 2020

Bioweine - Ist das die bessere Alternative?

Samstag, den 03. Oktober 2020

Der Tag-der-Einheit = Vereinigung der Burgunder Familie und wir wandern zur Wiege des Frühburgunders

Samstag, den 10. Oktober 2020

Die große Premium-Wein-Wanderung

Mit outdoor-Verkostung Lagenreiner Spätburgunder

Samstag, den 17. Oktober 2020

Ortsweine, Teil 2

Samstag, den 24. Oktober 2020

Vom Holz geküsst? Die Unterschiede der Faßgrößen und Holzarten

Alle weiteren Informationen zu Startzeiten, Dauer, Streckenverlauf, Weinen und dem Anmeldebutton erfahrt Ihr unter der Rubrik TERMINE

Als GERMAN WINE PROFESSIONAL präsentiere ich an der Ahr, neben meinem langjährigen Hauptpartner, der ersten und tatsächlich auch der ältesten Winzergenossenschaft der Welt, der WG Mayschoß-Altenahr eG, Weine dieser Winzer und Weinbaubetriebe:

WEINGÜTER

Mit Einzellagen-Weinen

An der Ahr…

VDP Weingut J. J. Adeneuer, Ahrweiler

Weingut Julia Bertram, Dernau

VDP Weingut Burggarten, Heppingen

VDP Weingut Deutzerhof, Mayschoss

Weingut Josten und Klein, Mayschoss / Remagen

VDP Weingut Kreuzberg, Dernau

Weingut Stefan Kurth, Ahrweiler

Weingut Maibachfarm, Ahrweiler

VDP Weingut Meyer-Näkel, Dernau

VDP Weingut Nelles,1479 N, Heimersheim

Weingut Erwin Riske, Dernau

Weingut Paul Schumacher, Marienthal

Weingut Sermann, Altenahr

VDP Weingut Jean Stodden, Rech

Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr eG

aktuelle Preise: 2019 VINUM Deutscher Rotweinpreis, in der Königskategorie 'Spätburgunder'

2020 Meiningers Fachverlag, Zum 5. Mal beste Winzergenossenschaft Deutschlands

2020 VINUM Internationaler Genossenschaftscup, 2. beste internationale

Winzergenossenschaft und daraus beste deutsche Winzergenossenschaft

Weinmanufaktur Walporzheim

Weingut und Sektmanufaktur Körtgen, Ahrweiler

SektWerk Wollersheim, Dernau

Wo öffnen sich wieder die Türen? ... natürlich im Ahrtal :-)

https://www.youtube.com/watch?reload=9&v=XSmDSf8v7mM

Und hier noch ein toller link zu einer ganz besonders schönen Aussicht:

https://www.youtube.com/watch?v=iZQpvy2OufU